la viande est de très bonne qualité avec une traçabilité claire et des prix plus que raisonnables , en plus le boucher est très sympathique ! Que du bon !
Rencontré lors d une virée moto du coté de Génolhac (harley) , il nous avait fait decouvrir ses produits (faits maison), j'en garde un trés bon souvenir et je redecouvre au travers des videos qu il poste depuis le début du confinement un artisan comme on aimerait en rencontrer plus souvent
De passage à concores, nous avons commandé la viande et plateau de charcuterie. Et quelle belle surprise, quantités parfaite, une cote de bœuf super tendre et succulente. Le poulet bien ferme, merci de la qualité de la viande de votre accueil et votre professionnalisme.