J'y suis allé pour la première fois ce jeudi. Des voisins m'en avaient parlé. Je voulais des brochettes pour le BBQ. J'ai pris 6 brochettes de poulet, j'en avais pour plus de 35 euros !!! Du délire ! 26 euros le kilo ! Sont-ils tombés sur la tête ? Par la suite je suis allé chez Colruyt à Virton, qui possède une belle boucherie.
J'ai bien vérifié le prix des brochettes de poulet et de dinde: elles sont à cette enseigne à 14 euros le kilo. Le Marvillois: une fois mais pas deux !!! A éviter.
j'y vais quand je vais Bouloire, soit assez rarement. L'accueil est pourtant toujours sympathique. Les rilles sont très bonnes, un rare charcutier à continuer à en proposer en sus des rillettes. Les vitrines de viande et de charcuterie invitent à la gourmandise.....Ce WE j'ai pris une entrecôte fabuleuse en goût et tendreté (je n'ai pas demandé la durée de maturation mais sa couleur était une bonne indication d'un beau travail!).
Un accueil simple, chaleureux et sincère donc TRÉS rare , une qualité de produits de charcuterie (qui ferait pâlir un MOF prétentieux et mediatisé) .
Une maîtrise professionnelle n'ayant d'égal que la pédagogie animée de passion. Plus qu'une belle adresse, une RÉELLE pepite.
Allez voir......vous comprendrez.