Boucherie sur la place du marché dimanche à Bauduen. J'ai acheté des saucisses campagnardes du fromage et des hachés de veau au fromage. Un délice. Les viandes sont goûteuses et pas grasse. Pas besoin de sauce ou moutarde ou autre pour relever leurs saveurs au contraire les manger tel quel.. les saveurs se révèlent et franchement c est un régal. Boucher super sympa qui ne force pas à la vente donc c est super.
Je recommande +++++
J'ai eu la chance de recevoir des produits de charcuterie de l'Atelier du Vallespir et je n'ai pas du tout été déçu ! Des produits de caractère et locaux. Quand la clarté du produit rime avec qualité et authenticité, on ne peut qu'apprécier !
Très bon
J'ai passer une commande pour Noël c'était super bon
Les Coquilles au saumon un délice
Le filet mignon viande super tendre c'était très bon avec le gratin dauphinoi
Seule petit truc moi qui adore les morilles la je ne les est pas aimer
Je recommande cette boucherie
Rencontré lors d une virée moto du coté de Génolhac (harley) , il nous avait fait decouvrir ses produits (faits maison), j'en garde un trés bon souvenir et je redecouvre au travers des videos qu il poste depuis le début du confinement un artisan comme on aimerait en rencontrer plus souvent
Les figatelli, les chorizos, les saucisses aux cépes, à la chateigne. Le top du top.... Fifi... viens en Belgique on a besoin de bouchers comme toi. Non , je rigole on reviendra chez toi!!!