De l'éleveur à l'assiette .
Boudin noir excellent(moi qui ne mangeait pas de boudin avant, je le trouve à mon goût). Leur tourte également est très bonne.
A plusieurs reprises de très grandes déceptions, comment présenter au invités du jambon blanc tranche NON du jambon en charpille, les pieds de porc pané pas cuit pas moyen d'en manger le moindre bout. Consommer local oui mais pour le prix celà doit être aussi bon et bien présenté qu'ailleurs où le n'on pas encore déçu. Il faudra peut-être se remettre en question !!!
Christine Formé au top dans cette superbe boucherie amatrice de jeux de mots. Service clients et produits de qualité supérieure (pour ne pas dire premium), je recommande ardemment à tous les fans hardcore de lard.
ARTISAN EXCEPTIONNEL !!!! MAIS......
Très mal secondé ; aujourd'hui, 23/12 après-midi, le comportement, l'humeur et les remarques de la dame brune au tablier orange (son épouse ?) m'ont glacée, quand je suis venue prendre ma commande de boudin blanc.
Dommage, je commençais à y prendre mes marques sur les conseils de mon gendre qui est un vrai adepte.
Je plains ce Monsieur.
Un petit encas ou une grosse faim vous serez toujours accueilli avec le sourire et professionnalisme par Xavier et son équipe ! Les produits sont de très très bonnes qualités et les préparations raffinées.
Je ne peux que recommander et conseiller la BOUCHERIE DU TERROIR, chaque fois que l'on recherche un endroit sympathique où trouver de bons.....de très bons... Ou d'excellents produits.
Ce jour je suis allé une petite visite à la boucherie de Fifi, depuis plus deux ans je regarde les vidéos de Fifi et je voulais allé là bas et bien c'est fais, je viens de dîner avec les saucisses au châtaigne... Quel régale, du fait maison.
Merci à toi Fifi pour ton savoir faire.
Vincent des Ardennes belges.
Viande et charcuterie de qualité, nous le proposons dans des repas dans notre petite restauration, les clients sont ravis et nous bien sûr par la même occasion.
Merci
Je ne peux pas dire si les produits sont bons, puisque ce monsieur était tranquillement assis sur une de ses étagères en parlant à ses clients, pendant 10 mn, et n'a même pas daigné me demander ce que je voulais, visiblement, il s'en fichait. Donc, comme je n'aime pas trop qu'on se moque de moi, je suis ressortie. Quel manque de respect pour le client !!!!