Découvert aux halles des Herbiers, avec un accueil humble et chaleureux, il y a surtout la qualité des produits : un superbe jambon Label Rouge au vrai bon goût de porc et justement salé, ce fut un pur régal ! Et le p'tit plus de notre rencontre, la préparation de nos sandwichs !
Alors encore merci et à bientôt
Une boucherie/charcuterie extraordinaire dans laquelle nous nous approvisionnons depuis plus d’un an. Clément, Sébastien et leur équipe sont toujours au rendez-vous de l’amabilité, des conseils et de la qualité. Les produits sont tous extras !
Je vous les recommande sans modération. Ça fait plaisir de voir de jeunes entrepreneurs dynamiques et soucieux de la qualité des produits servis. Vous aurez compris que je leur suis fidèle et j’appartiens pourtant à la race des « épicuriens souvent difficiles » ! 😉. Bonne continuation à « L’Atelier de Clément » !
Je connaissais de nom cette boucherie. Mais je n'y étais jamais allé. Après plusieurs déceptions chez d'autres bouchers,je me suis lancé. Et je ne suis pas déçu. J'y reviens régulièrement maintenant ( même si on n'est pas de gros mangeurs de viandes ma femme et moi ainsi que mon fils). Leurs charcuterie c'est abusé comment elles sont bonnes ainsi que leurs merguez. Le seul hic pour moi c'est l'attente. Étant victime de leurs succès ils ont beaucoup de monde ( très content pour eux) ,du coup faut attendre . Mais ce qui est bien c'est que les bouchers ne traînent pas quand il ya du monde. Enfin bref, bonne continuation les frères .