Nous ne sommes pas du genre à laisser des avis sur les sites, mais là, il ne faut pas exagérer. Le pâté au piment d’espelette était sans saveur, les saucisses sont grasses mais au goût correct en revanche le boudin noir, une honte ... Il impossible que ce boucher soit primé. Passez votre chemin.
Mes parents s'y servaient durant des années toujours satisfaits, à chaque passage à Espelette je m'y arrête pour leur excellente viande, et autres produits. Le boudin est une merveille qui plaît à toutes les personnes à qui je le fais découvrir. Les patrons sont particulièrement sympathiques et avenants.
Je recommande vivement cette boucherie
Très bonnes prestations pour une trentaine d’adultes et une dizaine d’enfants.
Un tajine de veau qui a été très apprécié, ainsi qu’une excellente choucroute de la mer
Personnels très agréables et très ponctuels (livraison sur un site exterieur)