Très haute qualité artisanale
Un vrai régal les andouillette maison.
Le pâté (caillette je crois) que des morceaux même pas de gras un délice
Nous y reviendrons même de passage
Esprit commercial plus ou moins égal à 0 :
Pendant 20 minutes nous faisions la queue devant le rayon charcuterie et il était manifeste que nous faisions nos choix. Cela n'a pas empêché un employé d'enlever tous les produits de la vitrine devant nos yeux direction la chambre froide et sans nous dire un mot.
Nous n'avions alors plus qu'a tourner les talons : Dommage nous voulions passer une commande de charcuterie pour 70 personnes ...
Un boucher compétent, serviable, souriant et méritant. Très bonne qualité et des prix très raisonnables.
Le genre de petits artisans de proximité à soutenir par nos achats 👍
Mérite largement son 4.8/5. On y a gouté le paleron, les saucisses (merguez , chorizo, chipo), le filet mignon… viande bien tendre à chaque fois.
Tout est fait sur place sinon. Très bien