Boucherie de qualité, beaucoup de choix. Une viande qui se digère très bien et ne rend pas malade, ce qui ce fait rare pour une personne sensible comme moi.... C'est certainement signe de bons produits vraiment fermiers et d'absence de produits chimiques d'où mon 5 étoiles.
Et moi qui n'aimait pas le boudin noir, je suis fan de leur tatin au boudin, un délice. Les roses de chapon aux morilles étaient particulièrement savoureuses.
Heureuse d'avoir cette boucherie dans mon voisinage.
Tout est bon dans cet établissement: Viande de bœuf d'Aubrac bien sûr, mais aussi agneau du village, etc. La charcuterie n'est pas en reste: Fricandeau maison, saucisse fraîche top, Saucisse sèche délicieuse. De plus on est bien conseillé sur les produits (maturation du bœuf notamment).
Je fais mes achats de fuseau Lorrain et autre délicieuse charcuteries Lorraine. C'est mon frère qui me le recommande il est du métier. Je n'ai jamais été déçu de mes achats.
Jamais été, mais je mais 5 étoiles mériter du travail qui donne sur YouTube et car c'est un collègue je suis boucher aussi 😉 je vous suis aussi monsieur fifi le cevenole. Bon courage et que cette boutique marche du tonnerre 😁😉
Accueil chaleureux et convivial.
Nous y allons régulièrement et nous n’avons jamais êtes déçus.
La qualité est là et les conseils sont toujours très bon.
Nous recommandons fortement.