De l'éleveur à l'assiette .
Boudin noir excellent(moi qui ne mangeait pas de boudin avant, je le trouve à mon goût). Leur tourte également est très bonne.
Avons découvert cette petite boucherie charcuterie lors de notre séjour à Prats le Mollo ; très bien accueillis et renseignés avec le sourire, c'est avec plaisir que nous avons goûté à bon nombre de leurs produits ; poulet fermier, pâté, brochettes, sans oublier certaines spécialités comme la boutifare !! Nous conseillons vivement, au plaisir d'y revenir !!!!
Rencontré lors d une virée moto du coté de Génolhac (harley) , il nous avait fait decouvrir ses produits (faits maison), j'en garde un trés bon souvenir et je redecouvre au travers des videos qu il poste depuis le début du confinement un artisan comme on aimerait en rencontrer plus souvent
Ici on y vient et on y revient car les produits sont excellents. Produits, fait-maison et aussi du terroir cévenol. Excellent j'y retourne des que possible. Merci pour les bons conseils.