Tout est bon dans cet établissement: Viande de bœuf d'Aubrac bien sûr, mais aussi agneau du village, etc. La charcuterie n'est pas en reste: Fricandeau maison, saucisse fraîche top, Saucisse sèche délicieuse. De plus on est bien conseillé sur les produits (maturation du bœuf notamment).
Une boucherie avec une excellente viande d'excellents propriétaire et salarié au top je la recommande à tous les amateurs de viande et de service traiteur à tous ceux qui aiment manger de la qualité à des prix abordable👍
Des produits de qualités avec le goût attendu!! Un boudin maison comme on ne trouve plus, véritable madeleine de proust et...du sabodet ardechois avec un nom que je ne suis pas arrivée à retenir. Bref !! Quelle chance d’avoir un commerce de qualité à proximité.
Un accueil simple, chaleureux et sincère donc TRÉS rare , une qualité de produits de charcuterie (qui ferait pâlir un MOF prétentieux et mediatisé) .
Une maîtrise professionnelle n'ayant d'égal que la pédagogie animée de passion. Plus qu'une belle adresse, une RÉELLE pepite.
Allez voir......vous comprendrez.
On m'a dit beaucoup de bien sur cette boucherie une viande extra de très bonne qualité le vendeur très sympathique désormais je fait que ses aller retour à cette boucherie