Les produits issus de la ferme sont vraiment très bon, un endroit local à tester sans hésiter ! Visitez leur site web pour voir ce qu'ils proposent, et il y a d'autres choix dans la boutique
Juillet 2021 : saucisse sèche et fraîche un pur délice, pâte de tête succulent, terrine de paté 👍. Nous avons rempli la glacière 😃 félicitations ! Depuis mes 12 ans je n’avais pas mangé d’aussi bon produits !
Personnel adorable très bon accueil et service malgres qu il y ai sans arrêt de l affluence.
La charcuterie fait maison est vraiment un delice merci de nous avoir régalé
Si un morceau avalé n a plus de saveur en tout cas le souvenir restera longtemps
De passage à Saint-Florent ce jour meme , nous avons rencontré un véritable artisan Et commerçant !!! l'interrogeant sur la la race et la provenance de sa viande il nous a expliqué avac sourire et amabilité qu il n'était pas forcément fixé sur une race mais plutot plutot sur la carcasse qu il va lui-meme choisir l'abattoir de Cholet... limousine ou parthenaise ou autre... peu importe c'est son oeil qui décide ... et comme je lui demandais du paleron et qu'il n'en avait pas en vitrine il m'en a trouvé quand meme un morceau suffisant pour 2 personnes ...et cerise sur le gâteau...en nous saluant il nous donne des conseils en allant nous chercher une barquette de marinade ... il ne nous connaissait pas mais nous nous avons reconnu son professionnalisme qui fait sa réputation !!!.. et la viande elle était comment me direz-vous? Et bien on l a pas encore mangé mais dans notre tete elle est déjà excellente... !!! Et ça c est pas rien !