Boucherie sur la place du marché dimanche à Bauduen. J'ai acheté des saucisses campagnardes du fromage et des hachés de veau au fromage. Un délice. Les viandes sont goûteuses et pas grasse. Pas besoin de sauce ou moutarde ou autre pour relever leurs saveurs au contraire les manger tel quel.. les saveurs se révèlent et franchement c est un régal. Boucher super sympa qui ne force pas à la vente donc c est super.
Je recommande +++++
Viande Bovine d'extrême qualité. J'ai pris des tranches de faux-filet hier (race Auriac) et même un couteau à beurre permettais de la couper.
De plus un accueil très sympathique par une charmante fille.