Tout est bon dans cet établissement: Viande de bœuf d'Aubrac bien sûr, mais aussi agneau du village, etc. La charcuterie n'est pas en reste: Fricandeau maison, saucisse fraîche top, Saucisse sèche délicieuse. De plus on est bien conseillé sur les produits (maturation du bœuf notamment).
Deuxième arrêt dans ce village qui accepte les camping cars du coup nous faisons nos courses sur place, donc deuxième arrêt dans cette boucherie , le problème c'est que je repars avec beaucoup plus que je n'ai besoin et je le mange en 5/5, trop bon.
Une adresse incontournable !
La qualité des produits est tout simplement exceptionnelle : viandes savoureuses, charcuteries maison délicieuses, et un choix varié qui ravit tous les goûts. Le personnel est accueillant, professionnel et toujours de bon conseil pour préparer des plats réussis. Je recommande les yeux fermés, c'est un plaisir à chaque visite. Bravo pour votre travail et votre passion