Le Personnel est vraiment très sympathique et de très bon conseil !
Viande de très bonne qualité !
Je recommande vivement pour tous les amateurs de bonne viande de porc et de boeuf.
Une excellente boucherie ! La qualité des viandes est remarquable, toujours fraîches et savoureuses. Les bouchers sont passionnés par leur métier et donne de très bons conseils pour la préparation des produits. L'accueil est toujours chaleureux et le service impeccable. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne viande dans le village. Je recommande vivement !
Nous avions l'habitude d'aller à la boucherie concurrente. Je ne pense pas regretter...
Déjà un bon point pour l'accueil qui est nettement meilleur
Avons fait un peu de provisions de bons produits... Après avoir consommé j'apporterai un modificatif à mon post
De passage à Saint-Florent ce jour meme , nous avons rencontré un véritable artisan Et commerçant !!! l'interrogeant sur la la race et la provenance de sa viande il nous a expliqué avac sourire et amabilité qu il n'était pas forcément fixé sur une race mais plutot plutot sur la carcasse qu il va lui-meme choisir l'abattoir de Cholet... limousine ou parthenaise ou autre... peu importe c'est son oeil qui décide ... et comme je lui demandais du paleron et qu'il n'en avait pas en vitrine il m'en a trouvé quand meme un morceau suffisant pour 2 personnes ...et cerise sur le gâteau...en nous saluant il nous donne des conseils en allant nous chercher une barquette de marinade ... il ne nous connaissait pas mais nous nous avons reconnu son professionnalisme qui fait sa réputation !!!.. et la viande elle était comment me direz-vous? Et bien on l a pas encore mangé mais dans notre tete elle est déjà excellente... !!! Et ça c est pas rien !