Nous avons organisé un événement pour 20 personnes avec l’Atelier du Vallespir.
Du conseil pour l’élaboration des menus, à la qualité des produits de premiers choix, cette petite boucherie de village catalan est un arrêt obligatoire en passant par Prats de mollo. Les convives se sont régalés avec la charcuterie traditionnelle catalane ainsi que la viande fournie pour les grillades. Les repas étaient très copieux et de qualité. Bons vivants et amoureux du terroir allez-y !
Jamais déçue de la propreté et la qualité de la viande.
Très bonne conservation et banque plus que variée!
Conseils avisés quant à la cuisson, quantité...
Personnel très agréable et commerçant.
Je recommande !