Boucherie charcuterie avec un choix d'excellentes viandes et volailles de qualité.
Charcuterie traditionnelle, les saucisses et boudins valent le détour, plats préparés.
Très bon accueil, de bons conseils, je recommande, cette boucherie-
charcuterie.
Mes parents s'y servaient durant des années toujours satisfaits, à chaque passage à Espelette je m'y arrête pour leur excellente viande, et autres produits. Le boudin est une merveille qui plaît à toutes les personnes à qui je le fais découvrir. Les patrons sont particulièrement sympathiques et avenants.
Je recommande vivement cette boucherie
Je suis content c'est la seule boucherie du coin qui vend des tripes de porc, par contre un peu chères pour ce genre de produit, c'est dommage car dans le temps les tripes étaient vendues presque pour rien, c'était un plat de pauvre.
La boucherie a opéré un changement en se diversifiant et en proposant maintenant de la fromagerie, de la vente d'alcools etc. Mais en même j'ai aussi remarqué que la qualité de la viande a diminué et je trouve ça très dommage.