À Moustiers, la maison Bondil fait partie des petits joyaux de la commune à ne pas manquer. Bœuf, porc, agneau, poulet… Toutes leurs viandes sont excellentes. Quant à la charcuterie et aux autres produits transformés, c’est un festival de saveurs qui enchantent les papilles. Info pratique : c’est toujours un plaisir de discuter avec le patron qui vend sa marchandise sur le marché de Riez - à quelques kilomètres de Moustiers - le mercredi et le samedi.
Un cas m'a surpris la veille de Noël avec le patron de cette entreprise : Je me rends comme d'habitude dans cette boucherie afin de récupérer ma commande et je demande respectueusement 6 tranches de foie gras et de la salade niçoise...incroyable mais véridique, le patron que je connais depuis ma grand-mère me rétorque devant les autres clients avec un air presque méprisable : "je n'ai pas quatre bras"...mais dis-moi patron, c'est comme cela que tu parles à tes clients fidèles depuis tant d'années ? La diplomatie tu ne la connais pas hein ? Le savoir "parler" au client quelque soit ton humeur, tu connais ? Tu ferais mieux de prendre pour exemple tes employés qui sont une référence en matière de contact humain et qui ne m'ont jamais parlé ainsi. Une baisse dans mon estime, sache-le Monsieur le patron.