Tout est bon dans cet établissement: Viande de bœuf d'Aubrac bien sûr, mais aussi agneau du village, etc. La charcuterie n'est pas en reste: Fricandeau maison, saucisse fraîche top, Saucisse sèche délicieuse. De plus on est bien conseillé sur les produits (maturation du bœuf notamment).
Nous faisons la route pour venir nous y approvisionner car la viande y est excellente.Les saucisses au vin blanc excellentes aussi. Et en plus l'accueil y est chaleureux.
Super viande. J'ai recommencé à manger de la viande grâce à la boucherie de Villeneuve de Berg.
J'habite à 30 Klm du boucher.
Je recommande les saucisses au champignons ; les brochettes de canards.
Et les autres aussi....
Et le reste je le connais pas encore..
Venu de loin pour découvrir le pays basque
Je n'ai pas eu besoin de chercher longtemps,
Grand amateur de charcuterie boucherie et épicerie fine, j'ai pris une leçon de professionalisme tant à travers le personnel que les produits.
Des fous rires pendant toute la durée de notre visite dans ce magasin et de grands souvenirs qui nous marquent encore aujourd'hui.
Je ne publie jamais mais lorsque le savoir faire et le savoir être touche l'excellence je me dois de le partager
Nick Halden