Un jambon blanc magnifique. !
Les saucisses sèches qui nous ont donné les parfums du vent de l'Aubrac
Un quasi de veau ............... qui se suffisait à lui-même.
On l'a accompagné quand-même, juste pour avoir un peu de légumes.
Nous avons commandé un poulet façon tajine pour une quarantaine de personnes, l’ensemble des convives a beaucoup apprécié le repas et les portions sont généreuses. Les explications pour réchauffer étaient claires et simple à mettre en place. Nous avons été très bien conseillés.