C'est ma boucherie préférée, la propreté au top , les vendeurs sont au service des clients. J'habite à 25 km d'ici, et je viens spécialement acheté ici ,
une véritable charcuterie, cela devient rare d'en trouver, je les oreilles et la joue de cochon sont une véritable tuerie, on peut ajouter la saucisse fraîche et le fuet au chorizo piquant.
J'ai passé une petite commande pour mon anniversaire, plateau charcuterie fromages.
N'étant pas satisfaite du service, le boucher s'est déplacé avec un plateau entier qu'il a appelé complément et m'a souhaité bon anniversaire.
Très touchée, de nos jours très peu de personnes restent humains avant l'argent.
Oui c'est vraiment le meilleur boucher.
Merci du fond du coeur.
j'y vais quand je vais Bouloire, soit assez rarement. L'accueil est pourtant toujours sympathique. Les rilles sont très bonnes, un rare charcutier à continuer à en proposer en sus des rillettes. Les vitrines de viande et de charcuterie invitent à la gourmandise.....Ce WE j'ai pris une entrecôte fabuleuse en goût et tendreté (je n'ai pas demandé la durée de maturation mais sa couleur était une bonne indication d'un beau travail!).
Une halte obligatoire à tous les amateurs de bonnes viandes et de charcuteries !! Un patron passionné par son métier, de la viande de qualité avec origine locale , des produits traiteurs excellents! Le saucisson sec est juste extraordinaire !!
Il faut absolument y passer si vous séjournez dans la secteur ! Bravo à vous pour votre engagement, cela se ressent dans vos produits ! Clein d œil du Pas de Calais 😉