j'y vais quand je vais Bouloire, soit assez rarement. L'accueil est pourtant toujours sympathique. Les rilles sont très bonnes, un rare charcutier à continuer à en proposer en sus des rillettes. Les vitrines de viande et de charcuterie invitent à la gourmandise.....Ce WE j'ai pris une entrecôte fabuleuse en goût et tendreté (je n'ai pas demandé la durée de maturation mais sa couleur était une bonne indication d'un beau travail!).
Deuxième arrêt dans ce village qui accepte les camping cars du coup nous faisons nos courses sur place, donc deuxième arrêt dans cette boucherie , le problème c'est que je repars avec beaucoup plus que je n'ai besoin et je le mange en 5/5, trop bon.
En declin concernant la qualité... Et une fâcheuse tendance a avoir la main lourde pour vous servir. 500 grammes demandés se transforme facilement en 700 a 800 grammes selon qui vous sert. Sinon correct dans l ensemble
Très bonne boucherie n en déplaise à ceux qui apparemment savent pas reconnaître la qualité qui ceci dit est excellente par contre attention quand même à l envolée des prix qui parfois sont quand même assez élevés