Un accueil très agréable et sympathique. Un service plus que parfait. Et une qualité de produit que nous apprecions beaucoup . Jamais déçu .Merci à tous les deux. 😊
Tout est bon dans cet établissement: Viande de bœuf d'Aubrac bien sûr, mais aussi agneau du village, etc. La charcuterie n'est pas en reste: Fricandeau maison, saucisse fraîche top, Saucisse sèche délicieuse. De plus on est bien conseillé sur les produits (maturation du bœuf notamment).
Une boucherie/charcuterie extraordinaire dans laquelle nous nous approvisionnons depuis plus d’un an. Clément, Sébastien et leur équipe sont toujours au rendez-vous de l’amabilité, des conseils et de la qualité. Les produits sont tous extras !
Je vous les recommande sans modération. Ça fait plaisir de voir de jeunes entrepreneurs dynamiques et soucieux de la qualité des produits servis. Vous aurez compris que je leur suis fidèle et j’appartiens pourtant à la race des « épicuriens souvent difficiles » ! 😉. Bonne continuation à « L’Atelier de Clément » !
Bonjour tout monde , belle vitrine alléchante je n'y suis pas allé au hasard puisque nous étions invités la semaine dernière à Esprels et avons eut l'occasion de goûter quelques produits de cette boucherie et franchement très conquis c'est donc la première fois que j'y vais mais pas la dernière 😉😉
Étant en vacances à esprel , nous pensons faire des achats aux magasins ( sur internet ce jour le jeudi 24 août , magasin ouvert) .
Déçu car magasin fermé jusqu'au mercredi 30 août.
Nous serions déjà rentré des vacances.
Je n’aime pas juger par les commentaires négatifs donc j’ai préféré voir ça de moi même et effectivement tu demandes une viande il t’en ramène une autre si il voit que tu t’y connais pas c’est jack pot pour lui . Et quand tu te plains il ne se remet pas en question limite il jette la faute sur vous . C’est bien dommage c’est vrai que faire du chiffre c’est important mais satisfaire son client également je pense . Mais bon il reste très accueillant et poli .