Bonne boucherie, seulement parfois le poulet rôti un peu trop sec à mon goût. La qualité est là, cependant en ouvrant mes courses pilons et ailes de poulets en sang ou cassés. Sur 12 ailes j'en jette systématiquement 3 ou 4. Dommage!
Découvert aux halles des Herbiers, avec un accueil humble et chaleureux, il y a surtout la qualité des produits : un superbe jambon Label Rouge au vrai bon goût de porc et justement salé, ce fut un pur régal ! Et le p'tit plus de notre rencontre, la préparation de nos sandwichs !
Alors encore merci et à bientôt