Charcuterie et viandes excellentes, du terroir bien sûr. Je recommande surtout les fricandeaux faits maison. Le boucher peut mettre sous vide les produits de notre choix. Pratique pour emporter dans un glacière et pour la conservation.
Découvert aux halles des Herbiers, avec un accueil humble et chaleureux, il y a surtout la qualité des produits : un superbe jambon Label Rouge au vrai bon goût de porc et justement salé, ce fut un pur régal ! Et le p'tit plus de notre rencontre, la préparation de nos sandwichs !
Alors encore merci et à bientôt
Alors par où commencer pour Noël nous avions commandé un repas de Noël au traiteur 1 semaine avant Noël, la personne nous confirme que la commande sera prête et qu'il sera possible de la récupérer le 25 au matin. Arrivé devant la boucherie ce matin elle est fermé j'appelle le numéro trouvé et la une personne me dit " à non désolé nous fêtons Noël" donc pas de commande le jour de Noël aucune confiance en cette boucherie pour les commandes, je ne recommande pas passer votre chemin.
Une vraie boucherie charcuterie, et un vrai boucher charcutier, qui vous guide dans vos choix et vous conseille pour respecter la viande et les produits maison...
Surtout, régalez vous de son jambon...