À Moustiers, la maison Bondil fait partie des petits joyaux de la commune à ne pas manquer. Bœuf, porc, agneau, poulet… Toutes leurs viandes sont excellentes. Quant à la charcuterie et aux autres produits transformés, c’est un festival de saveurs qui enchantent les papilles. Info pratique : c’est toujours un plaisir de discuter avec le patron qui vend sa marchandise sur le marché de Riez - à quelques kilomètres de Moustiers - le mercredi et le samedi.
Un jambon blanc magnifique. !
Les saucisses sèches qui nous ont donné les parfums du vent de l'Aubrac
Un quasi de veau ............... qui se suffisait à lui-même.
On l'a accompagné quand-même, juste pour avoir un peu de légumes.