Cette charcuterie est exceptionnelle : un artisan qui connaît son métier et propose des produits de qualité. Un petit commerce sympathique. En passant, je m'arrête toujours pour prendre quelques victuailles à mon goût dont les... fameuses rillettes. Je recommande vivement cette charcuterie.
Bonjour
Le jambon cru était excellent Nous l'avons dégusté au bord du lac d'Ibardin. L'axoa ce sera pour plus tard en Corrèze.
Merci au patron pour son acceuil chaleureux et pour notre échange sur notre métier de conserveur.
Bien cordialement
Catherine
Ayant testé les produits sur le marché de St Jean de Luz, j'ai profité d'une visite à Espelette pour visiter cette charmante boutique.
Vendeuse très sympathique et professionnelle.
Les produits sont toujours aussi bons, j'ai pu ramener des conserves pour avoir un goût de Pays Basque à Paris. Meilleur qu'au resto !
Merci à vous.
Découvert il y a plus de 10 ans, les salaisons et notamment le jambon entier au piment d’Espelette sont excellents. Adopté par la famille et nos amis. Et le patron est super sympa.