Nous avons organisé un événement pour 20 personnes avec l’Atelier du Vallespir.
Du conseil pour l’élaboration des menus, à la qualité des produits de premiers choix, cette petite boucherie de village catalan est un arrêt obligatoire en passant par Prats de mollo. Les convives se sont régalés avec la charcuterie traditionnelle catalane ainsi que la viande fournie pour les grillades. Les repas étaient très copieux et de qualité. Bons vivants et amoureux du terroir allez-y !
Nous nous arrêtons régulièrement à Pouilly sur Loire sur la route des vacances. A chaque passage, nous faisons bis achats dans cette boucherie traditionnelle : bonne viande , plat préparé, charcuterie. Quelques photos de ce que nou avons préparé avec leurs produits. Accueil chaleureux par les propriétaires !! A ne pas louper.