une véritable charcuterie, cela devient rare d'en trouver, je les oreilles et la joue de cochon sont une véritable tuerie, on peut ajouter la saucisse fraîche et le fuet au chorizo piquant.
Si vous appelez ça une bavette, alors je suis boucher… Si vous n’avez pas de bavette dites le au client plutôt que vendre un morceau que je n’ai pas demandé