Nous avons organisé un événement pour 20 personnes avec l’Atelier du Vallespir.
Du conseil pour l’élaboration des menus, à la qualité des produits de premiers choix, cette petite boucherie de village catalan est un arrêt obligatoire en passant par Prats de mollo. Les convives se sont régalés avec la charcuterie traditionnelle catalane ainsi que la viande fournie pour les grillades. Les repas étaient très copieux et de qualité. Bons vivants et amoureux du terroir allez-y !
Charcuterie et viandes excellentes, du terroir bien sûr. Je recommande surtout les fricandeaux faits maison. Le boucher peut mettre sous vide les produits de notre choix. Pratique pour emporter dans un glacière et pour la conservation.
Produits faits maison tout particulièrement la charcuterie . Les saucissons, le jambon d Auvergne bien sûr( cru ou cuit est une merveille). Un excellent rapport qualité prix. Une adresse incontournable à Chabreloche.
Super viande. J'ai recommencé à manger de la viande grâce à la boucherie de Villeneuve de Berg.
J'habite à 30 Klm du boucher.
Je recommande les saucisses au champignons ; les brochettes de canards.
Et les autres aussi....
Et le reste je le connais pas encore..