Encore 5 étoiles pour un boucher-charcutier qui confirme sa capacité dans un métier difficile.
Vivent les 4 voies sans péage qui orientent les usagers vers des villages comme Aumont-Aubrac avec des commerçants sympathiques.
Bonjour, je suis charcutier de métier.
Bon accueil.
J’ai souhaité me faire plaisir avec la bouchée à la Reine, j’en ai pris deux.
La croûte, le feuilletage était bon , pour la garniture trois petits bout de jambon et deux petits morceaux de champignons.
Pas de quenelles pas de ris .
Hyper dessus.5,60€ la bouchée
Dommage
Décus, nous avons pris des plats cuisinés beaucoup trop salés encore une fois... ce n'est plus ce que c'était au début niveau qualité. Je n'y retournerai plus et je vous déconseille
De passage dans la région, je recommande vivement. Charcuterie catalane extra. personnel très accueillant et dispo. En mangeant les produits achetés on pense à vous.