Viande Bovine d'extrême qualité. J'ai pris des tranches de faux-filet hier (race Auriac) et même un couteau à beurre permettais de la couper.
De plus un accueil très sympathique par une charmante fille.
Nous avions l'habitude d'aller à la boucherie concurrente. Je ne pense pas regretter...
Déjà un bon point pour l'accueil qui est nettement meilleur
Avons fait un peu de provisions de bons produits... Après avoir consommé j'apporterai un modificatif à mon post
Mes parents s'y servaient durant des années toujours satisfaits, à chaque passage à Espelette je m'y arrête pour leur excellente viande, et autres produits. Le boudin est une merveille qui plaît à toutes les personnes à qui je le fais découvrir. Les patrons sont particulièrement sympathiques et avenants.
Je recommande vivement cette boucherie
Découvert il y a plus de 10 ans, les salaisons et notamment le jambon entier au piment d’Espelette sont excellents. Adopté par la famille et nos amis. Et le patron est super sympa.