Tout est bon dans cet établissement: Viande de bœuf d'Aubrac bien sûr, mais aussi agneau du village, etc. La charcuterie n'est pas en reste: Fricandeau maison, saucisse fraîche top, Saucisse sèche délicieuse. De plus on est bien conseillé sur les produits (maturation du bœuf notamment).
Très bons produits de charcuterie et boucherie
Grand choix, produits frais et excellents
Redécouvert le fuseau lorrain de mon enfance mérite un détour
Modifier en 3 étoiles car jambon blanc vendu indigne d un charcutier (jambon horrible digne de la campagne de JP Coffe) ???
De plus pâtés lorrains très moyens ???
En vacances dans la région,
J ai découvert cette petite boucherie ou l on trouve tout ce que l on souhaite.
Un large choix de saucisses, merguez, chorizo à griller ainsi qu une toute aussi large gamme de brochettes( poulets, canard, bœuf, etc).
Et quel goût, les divers assaisonnements sont parfaits.
Je recommande, avec en plus la sympathie du boucher.
Bravo.