Nous avons organisé un événement pour 20 personnes avec l’Atelier du Vallespir.
Du conseil pour l’élaboration des menus, à la qualité des produits de premiers choix, cette petite boucherie de village catalan est un arrêt obligatoire en passant par Prats de mollo. Les convives se sont régalés avec la charcuterie traditionnelle catalane ainsi que la viande fournie pour les grillades. Les repas étaient très copieux et de qualité. Bons vivants et amoureux du terroir allez-y !
En vacances dans la région,
J ai découvert cette petite boucherie ou l on trouve tout ce que l on souhaite.
Un large choix de saucisses, merguez, chorizo à griller ainsi qu une toute aussi large gamme de brochettes( poulets, canard, bœuf, etc).
Et quel goût, les divers assaisonnements sont parfaits.
Je recommande, avec en plus la sympathie du boucher.
Bravo.
Je connaissais de nom cette boucherie. Mais je n'y étais jamais allé. Après plusieurs déceptions chez d'autres bouchers,je me suis lancé. Et je ne suis pas déçu. J'y reviens régulièrement maintenant ( même si on n'est pas de gros mangeurs de viandes ma femme et moi ainsi que mon fils). Leurs charcuterie c'est abusé comment elles sont bonnes ainsi que leurs merguez. Le seul hic pour moi c'est l'attente. Étant victime de leurs succès ils ont beaucoup de monde ( très content pour eux) ,du coup faut attendre . Mais ce qui est bien c'est que les bouchers ne traînent pas quand il ya du monde. Enfin bref, bonne continuation les frères .
Bonne adresse ,équipe agréable, plats de qualité, c est peut-être un peu plus cher que super u mais le produit n est pas le même. N hésitez à pas à faire le détour