Un jambon blanc magnifique. !
Les saucisses sèches qui nous ont donné les parfums du vent de l'Aubrac
Un quasi de veau ............... qui se suffisait à lui-même.
On l'a accompagné quand-même, juste pour avoir un peu de légumes.
Venu en Juin pour un BBQ au château des tourelles.
La viande était un vrai régal . Les brochettes aussi.
Il y a aussi un choix de vin rouge . Cote du Rhône 👌 parfait avec la viande rouge.
Je recommande