Je n’ai pas trouvé de grains de poivre dans le saucisson comme me l’avait dit le sympathique jeune homme mais néanmoins il est excellent. Ça fait longtemps que je n’avais pas mangé la peau avec… 👍
Nous avons acheté de la charcuterie suite à notre passage par le restaurant Le Pourquoi pas où nous avions dégustée leur planchette de tapas à partager et donc les produits venaient de l'Atelier d'Ossau.
Cette boucherie est très correcte et très propre. Les produits sont de qualités avec un très bon rapport qualité prix. Allez-y sans hésitation vous avez en choix énorme pour des grillades par exemple. Les prix sont imbattables ! Si vous aimez les pâtisserie orientales il y un bon choix, elles sont très bonnes et fraîches . En plus de cela l'accueil est irréprochable ce sont des commerçants très agréables .
En toute objectivité je conseille ce lieu à 100%...
Nous avons été très déçus par la qualité des produits cuisinés qui ne semblaient pas frais. Odeur et acidité. La viande de bœuf dans la bavette n’était pas tendre du tout. Immangeable. A éviter !!!
Très bon produits, mais boucherie à la ferme ne veut pas dire que tout est fait sur place. Un bémol pour les saucisses-merguez excelentes en gout mais un peu chargées en "boulettes" dures et désagréables en bouche.