Une boucherie ou la notion de service est bien présente.
Propreté et hygiène.
Des prix très intéressants et une très bonne qualité de viande.
Traçabilité et transparence il suffit de demander l'origine et vous aurez une réponse.
Le personnel très agréable et à l'écoute, ce qui est très rare.
Je suis client depuis des années et jamais de problème.
Ouvert le dimanche matin également.
Nous avons acheté de la charcuterie suite à notre passage par le restaurant Le Pourquoi pas où nous avions dégustée leur planchette de tapas à partager et donc les produits venaient de l'Atelier d'Ossau.
Merci à l'atelier de Clément pour le repas de notre mariage avec un assortiment de charcuterie, quiches, terrines...pour l'apéritif et le repas avec cuisses de canard, gratin dauphinois et une mention spéciale pour le gratin forestier! Produits de qualité, bon accueil et conseils avisés!