Merci pour l'accueil et la préparation des jarrets et pieds de veau pour la réalisation de la gelée de mes aïeuls.
Vos entrecôtes sont fondantes à souhait. On devient vite accro. A bientôt
Véritable AXOA d'Espelette avec du veau pas français mais origine UE ! Pâté de cochon fade et compact ... de sérieux doutes tout de même sur cette qualité prétendue !