Mes parents s'y servaient durant des années toujours satisfaits, à chaque passage à Espelette je m'y arrête pour leur excellente viande, et autres produits. Le boudin est une merveille qui plaît à toutes les personnes à qui je le fais découvrir. Les patrons sont particulièrement sympathiques et avenants.
Je recommande vivement cette boucherie
Un arrêt un peu par hasard que je ne regrette pas. Soufflé au fromage, boudin noir, grumberekischle (galettes de pommes de terre), quiche ou saucisson fumé à l’ail pour l’apéritif….
Tout était fait maison, vraiment très bon…. Et bio
Pascal avec un accent du sud-ouest apporte une touche chantante au lieu.
Super Acceuil.
Je recommande vivement
Je recommande vivement
Viande très bonne et de qualité, équipe très aimable et souriante.
Ils font des "paquets", qui permet d'acheter beaucoup de viande pour un très bon prix.
Elle se congèle d'ailleurs très bien, pour ma part sous-vide.
Nous avions fait un pâté en croute pour la première fois et l'équipe nous a fait un bon retour constructif pour nous améliorer.