Tout est bon dans cet établissement: Viande de bœuf d'Aubrac bien sûr, mais aussi agneau du village, etc. La charcuterie n'est pas en reste: Fricandeau maison, saucisse fraîche top, Saucisse sèche délicieuse. De plus on est bien conseillé sur les produits (maturation du bœuf notamment).
Ce jour je suis allé une petite visite à la boucherie de Fifi, depuis plus deux ans je regarde les vidéos de Fifi et je voulais allé là bas et bien c'est fais, je viens de dîner avec les saucisses au châtaigne... Quel régale, du fait maison.
Merci à toi Fifi pour ton savoir faire.
Vincent des Ardennes belges.
Il ne manquerait plus que la viande ne soit pas bonne!!! 1kg de filet de boeuf + 1,5kg de viande hachée + 1kg de viande d'agneau =75€!!!!!!!!! On est à Monaco ? ??