La boucherie le Marvillois de Montmédy vient d'être labellisée « Entreprise du patrimoine vivant ». Une distinction qui récompense son savoir-faire mais aussi son modèle économique et humain construit sur le circuit court avec des éleveurs locaux.
Pour un menu Alléchant du premier de l'an, l'année 2023 manque de plats.. 3 changements sur le menus, c'est dommage pour un premier de l'an.
Heureusement la viande était bonne ! Dommage pour les escargots, les gambas et le sandre, on ne découvriras pas le plaisir de les déguster.
Peut-être aussi revoir le côté commerçant.. Bref..
L'année 2023 sera meilleure j'en suis certain ! Force à vous
Un petit encas ou une grosse faim vous serez toujours accueilli avec le sourire et professionnalisme par Xavier et son équipe ! Les produits sont de très très bonnes qualités et les préparations raffinées.
Je ne peux que recommander et conseiller la BOUCHERIE DU TERROIR, chaque fois que l'on recherche un endroit sympathique où trouver de bons.....de très bons... Ou d'excellents produits.