Tout est bon dans cet établissement: Viande de bœuf d'Aubrac bien sûr, mais aussi agneau du village, etc. La charcuterie n'est pas en reste: Fricandeau maison, saucisse fraîche top, Saucisse sèche délicieuse. De plus on est bien conseillé sur les produits (maturation du bœuf notamment).
C était une première pour nous mais ça ne sera pas la dernière..
Petite boucherie mais il y a un grand choix..
La qualité est la et le boucher très sympathique.
A bientot