une véritable charcuterie, cela devient rare d'en trouver, je les oreilles et la joue de cochon sont une véritable tuerie, on peut ajouter la saucisse fraîche et le fuet au chorizo piquant.
Saucisse bien fumée,bon goût. Personnel sympa. C'était ma première visite. Je ne suis pas déçu. J'y retournerai. Personnel sympa, bons produits, lard pas assez fumé à mon goût.
Alors par où commencer pour Noël nous avions commandé un repas de Noël au traiteur 1 semaine avant Noël, la personne nous confirme que la commande sera prête et qu'il sera possible de la récupérer le 25 au matin. Arrivé devant la boucherie ce matin elle est fermé j'appelle le numéro trouvé et la une personne me dit " à non désolé nous fêtons Noël" donc pas de commande le jour de Noël aucune confiance en cette boucherie pour les commandes, je ne recommande pas passer votre chemin.
Toutes les viandes et la charcuterie sont excellentes !!! Et le prix très intéressant. Auvergnate vivant à Lyon, je fais le plein à chacun de mes séjours.