Découvert aux halles des Herbiers, avec un accueil humble et chaleureux, il y a surtout la qualité des produits : un superbe jambon Label Rouge au vrai bon goût de porc et justement salé, ce fut un pur régal ! Et le p'tit plus de notre rencontre, la préparation de nos sandwichs !
Alors encore merci et à bientôt
De passage dans le coin pour les fêtes, j'avais besoin d'un bon boucher. J'étais loin de chez moi et de mes habitudes mais je suis tombé sur le bon artisan. Un roti de boeuf délicieux pour le réveillon et le roti de dindonneau aux pruneaux fourré que personne n'a boudé, même les plus petits ;) a refaire !
Nous sommes client depuis le début de l ouverture de cette boucherie et aujourd'hui nous nous sommes régalés avec un barbecue merguez, saucisses aux herbes et côtelettes d agneau ...un régal....