j'y vais quand je vais Bouloire, soit assez rarement. L'accueil est pourtant toujours sympathique. Les rilles sont très bonnes, un rare charcutier à continuer à en proposer en sus des rillettes. Les vitrines de viande et de charcuterie invitent à la gourmandise.....Ce WE j'ai pris une entrecôte fabuleuse en goût et tendreté (je n'ai pas demandé la durée de maturation mais sa couleur était une bonne indication d'un beau travail!).
La viande est d'une qualité exceptionnelle
le couple de boucher adorable
Lui très professionnel est gentil
Elle, très jolie et serviable.
Je recommande à tous ceux qui aimment la très bonne viande.
On est tombé sur un petit stand sur une brocante, on a pris du saucisson ,chorizo et des saucisses fumées, le tout était délicieux et sentait le terroir. Ils sont à 30km de chez moi mais je ferais la route désormais 😁