Un jambon blanc magnifique. !
Les saucisses sèches qui nous ont donné les parfums du vent de l'Aubrac
Un quasi de veau ............... qui se suffisait à lui-même.
On l'a accompagné quand-même, juste pour avoir un peu de légumes.
Très accueillants et de bons produits. on adore y aller, c'est apaisant d'aller à la boucherie, ils prennent le temps, on comprend qu'il y ait du monde !!