Très belle boucherie. J'y ai trouvé des produits de qualités de belle brochette ainsi que des saucisses diverses 2 sortes de merguez dont les fortes saucisse aux olives à des prix correcte 14 euros le kilos le Magasin est bien tenu Les bouchers aimables Je suis toujours surpris des critiques idiotes du type Je n'ai pas eu de sac pour mes trois saucisses, Mon Steak étaient trop épais il faisait un centimètres franchement ce n'est pas des avis constructifs vous ne venez plus tant mieux vous n'êtes que des casses pieds.
En tous cas Je ne peux que recommander d'essayer cette boucherie qui reste actuellement dans le haut du panier....
j'y vais quand je vais Bouloire, soit assez rarement. L'accueil est pourtant toujours sympathique. Les rilles sont très bonnes, un rare charcutier à continuer à en proposer en sus des rillettes. Les vitrines de viande et de charcuterie invitent à la gourmandise.....Ce WE j'ai pris une entrecôte fabuleuse en goût et tendreté (je n'ai pas demandé la durée de maturation mais sa couleur était une bonne indication d'un beau travail!).
Une halte obligatoire à tous les amateurs de bonnes viandes et de charcuteries !! Un patron passionné par son métier, de la viande de qualité avec origine locale , des produits traiteurs excellents! Le saucisson sec est juste extraordinaire !!
Il faut absolument y passer si vous séjournez dans la secteur ! Bravo à vous pour votre engagement, cela se ressent dans vos produits ! Clein d œil du Pas de Calais 😉