Que dire : un boucher artisan qui aime son métier..
Viande française, il sélectionne notamment sa viande chez un éleveur qui se trouve juste après le pont de Pouilly-Sur-Loire.
Jamais déçu par la qualité, bien au contraire.
Je conseille vivement !!
j'y vais quand je vais Bouloire, soit assez rarement. L'accueil est pourtant toujours sympathique. Les rilles sont très bonnes, un rare charcutier à continuer à en proposer en sus des rillettes. Les vitrines de viande et de charcuterie invitent à la gourmandise.....Ce WE j'ai pris une entrecôte fabuleuse en goût et tendreté (je n'ai pas demandé la durée de maturation mais sa couleur était une bonne indication d'un beau travail!).
La maison du bonheur
Conseil au top et que dire de cette fabuleuse merguez maison la meilleur sans additifs un pure régal
Mon unique fournisseur de viande
Bravo