Tout y est !!! L'accueil souriant, les conseils avisés, de la viande d'une qualité supérieure ET locale à un prix plus qu'abordable, un service Traiteur bien pratique (les lasagnes sont généreuses et à tomber ...), un colis familial pour 4 personnes pour gérer son budget et des produits du Terroir absolument délicieux ! Ne passez pas à coté des saucisses maison, des rillettes d'oie, des saucissons ou des lentilles noires, vous ne le regretterez pas !
Pour moi, la meilleure rillette, il faut aussi goûter la rille une petite merveille également!
Le tout avec la gentillesse du patron.
Alors, pourquoi s'en priver!
Mes parents s'y servaient durant des années toujours satisfaits, à chaque passage à Espelette je m'y arrête pour leur excellente viande, et autres produits. Le boudin est une merveille qui plaît à toutes les personnes à qui je le fais découvrir. Les patrons sont particulièrement sympathiques et avenants.
Je recommande vivement cette boucherie