Nous avons fait appel au traiteur Prevot pour notre mariage. Une Prestation de très bonne qualité, une équipe vraiment sympathique avec beaucoup d'attention. Tout était délicieux, nous n'avons manqué de rien . Merci à vous. Nous recommandons.
De passage à Saint-Florent ce jour meme , nous avons rencontré un véritable artisan Et commerçant !!! l'interrogeant sur la la race et la provenance de sa viande il nous a expliqué avac sourire et amabilité qu il n'était pas forcément fixé sur une race mais plutot plutot sur la carcasse qu il va lui-meme choisir l'abattoir de Cholet... limousine ou parthenaise ou autre... peu importe c'est son oeil qui décide ... et comme je lui demandais du paleron et qu'il n'en avait pas en vitrine il m'en a trouvé quand meme un morceau suffisant pour 2 personnes ...et cerise sur le gâteau...en nous saluant il nous donne des conseils en allant nous chercher une barquette de marinade ... il ne nous connaissait pas mais nous nous avons reconnu son professionnalisme qui fait sa réputation !!!.. et la viande elle était comment me direz-vous? Et bien on l a pas encore mangé mais dans notre tete elle est déjà excellente... !!! Et ça c est pas rien !
Ce jour je suis allé une petite visite à la boucherie de Fifi, depuis plus deux ans je regarde les vidéos de Fifi et je voulais allé là bas et bien c'est fais, je viens de dîner avec les saucisses au châtaigne... Quel régale, du fait maison.
Merci à toi Fifi pour ton savoir faire.
Vincent des Ardennes belges.
Les figatelli, les chorizos, les saucisses aux cépes, à la chateigne. Le top du top.... Fifi... viens en Belgique on a besoin de bouchers comme toi. Non , je rigole on reviendra chez toi!!!
Une boucherie/charcuterie extraordinaire dans laquelle nous nous approvisionnons depuis plus d’un an. Clément, Sébastien et leur équipe sont toujours au rendez-vous de l’amabilité, des conseils et de la qualité. Les produits sont tous extras !
Je vous les recommande sans modération. Ça fait plaisir de voir de jeunes entrepreneurs dynamiques et soucieux de la qualité des produits servis. Vous aurez compris que je leur suis fidèle et j’appartiens pourtant à la race des « épicuriens souvent difficiles » ! 😉. Bonne continuation à « L’Atelier de Clément » !
Très jolie boucherie Hallal. Hygiène impeccable. Viandes, charcuteries, volailles et surtout les merguez sont excellentes. Top 5 Service rien à dire, tous sympas.