j'y vais quand je vais Bouloire, soit assez rarement. L'accueil est pourtant toujours sympathique. Les rilles sont très bonnes, un rare charcutier à continuer à en proposer en sus des rillettes. Les vitrines de viande et de charcuterie invitent à la gourmandise.....Ce WE j'ai pris une entrecôte fabuleuse en goût et tendreté (je n'ai pas demandé la durée de maturation mais sa couleur était une bonne indication d'un beau travail!).
Des produits de qualités avec le goût attendu!! Un boudin maison comme on ne trouve plus, véritable madeleine de proust et...du sabodet ardechois avec un nom que je ne suis pas arrivée à retenir. Bref !! Quelle chance d’avoir un commerce de qualité à proximité.
Philippe est adorable et ses produits sont délicieux. On a fait de super barbecues grâce à lui ! Si vous êtes dans la région, c’est l’endroit où vous rendre pour trouver de bons produits faits maison.
Merci pour ton accueil Fifi !!
César et Julien ;)
Endroit incontournable pour trouver viande, charcuterie et plats faits maison. Tout y est toujours excellent, accueil et renseignements compris sans oublier la rôtisserie du samedi avec de très bons produits.
Merci pour tout et ne changez rien ;-)