Boucherie sur la place du marché dimanche à Bauduen. J'ai acheté des saucisses campagnardes du fromage et des hachés de veau au fromage. Un délice. Les viandes sont goûteuses et pas grasse. Pas besoin de sauce ou moutarde ou autre pour relever leurs saveurs au contraire les manger tel quel.. les saveurs se révèlent et franchement c est un régal. Boucher super sympa qui ne force pas à la vente donc c est super.
Je recommande +++++
Très bonne adresse. Produits d une très grande qualité. Beaucoup de choix. Paleron excellent. Tous les produits sont de qualité ( salades, plats traiteurs, pâté, jambons, viandes à la decoupe). Accueil toujours très chaleureux. Service efficace et rapide
j'y vais quand je vais Bouloire, soit assez rarement. L'accueil est pourtant toujours sympathique. Les rilles sont très bonnes, un rare charcutier à continuer à en proposer en sus des rillettes. Les vitrines de viande et de charcuterie invitent à la gourmandise.....Ce WE j'ai pris une entrecôte fabuleuse en goût et tendreté (je n'ai pas demandé la durée de maturation mais sa couleur était une bonne indication d'un beau travail!).
Bonjour, Je vais dans cette boucherie depuis plusieurs années, jamais déçue ! Je prends des plats traiteurs pour ma mère de 84 ans qui ne voulait plus du portage de repas à domicile.
Elle en est très contente et on ne jette plus rien...
Équipe accueillante et aux petits soins. Je vous recommande vivement cette adresse